Trasa prohlídky
Trasa exkurze ( 90 min.):
- Návštěvnické centrum, nádvoří pivovaru
- Varna č. III – ochutnávka piva Velkopopovický Kozel, historie pivovaru, suroviny, krátký úvodní film
- Nová varna – osobnost a rod zakladatele barona Ringhoffera, vývoj pivovaru a značky Velkopopovický Kozel
- Ležácký sklep, stáčírna lahví a sudů
- Živý maskot pivovaru – kozel Olda
- Kozlí obchod v prostorách Návštěvnického centra
První kroky Vás zavedou do zbrusu nového bezbariérového Návštěvnického centra, odkud se společně s průvodcem vydáte na prohlídku.
Po krátkém úvodním filmu návštěvníky jistě překvapí expozice varního procesu situovaná do charismatického prostředí historické varny. Prostřednictvím stylizované interaktivní instalace se doslova „podíváte pod pokličku“ výrobního procesu Velkopopovického Kozla a surovin, ze kterých pivo vaříme. Dozvíte se také, jaký je rozdíl mezi světlým a tmavým pivem, a nahlédnete i do současné varny.
Dále Vás prohlídka zavede do prostor, ve kterých nevšední formou představíme bohatou historii pivovaru a osobnost i rod jeho zakladatele barona Františka Ringhoffera. Toto zastavení netradičním a interaktivním způsobem mapuje klíčové etapy ve vývoji pivovaru i značky Velkopopovický Kozel. Zasloužená pozornost je také věnována podnikatelskému příběhu barona Ringhoffera a jeho rodiny, která výrazným způsobem tvořila a měnila nejen příběh pivovaru, ale celého kraje.
Trasa pivovarem pokračuje přes sklepy, kde pivo kvasí a zraje, do stáčírny lahví a sudů s plně automatizovanými linkami. Prohlídka končí opět v Návštěvnickém centru, jehož součástí je i Kozlí obchod. Zde si návštěvníci mohou nakoupit dárky a potěšit tak sebe i svoje blízké.
Součástí prohlídky je i oblíbená ochutnávka piva Velkopopovický Kozel pro návštěvníky starší 18-ti let a nechybí ani živý maskot pivovaru – kozel Olda.
Trasa prohlídky pro nezletilé
Program je určen pro nezletilé návštěvníky pivovaru. Během prohlídky se návštěvníci seznámí se širšími souvislostmi pivovarnictví jako slavného odvětví českého průmyslu a poznají , jakou roli v tomto odvětví hraje pivovar Velké Popovice.
Program začíná v Návštěvnickém centru úvodem do historie pivovarnictví v Čechách a pokračuje vyprávěním zajímavého příběhu velkopopovického pivovaru v kině. Další část prohlídky je věnována zakladatelské rodině Ringhofferů a jejich podnikatelskému úspěchu. Díky nové „muzejní" expozici návštěvníci historií pivovaru i osobně projdou a prohlédnou si artefakty spojené s pivovarem. Na závěr prohlídky navštívíme živého maskota pivovaru kozla Oldu.
Program neobsahuje presentaci výrobního postupu piva, prohlídku lahvovny a ochutnávku piva.
Cena prohlídky: Kč 40,– dítě i dospělý (v českém i cizím jazyce) Kontakt/rezervace Tel.: +420 323 683 425, e-mail: exkurze.kozel@pilsner.sabmiller.com Program začíná 1. 9. 2009, termín sobota 12:15
